Ver carta_

CREATIVE GOURMET SELECTIONS_

Brusters es un restaurante casual y agradable con estilo retro vintage clásico donde podrás escuchar una gran selección de música neo, indie y retro-soul.

Encontrarás una amplia carta de platos creativos, innovadores  y de  alta calidad gourmet.

Disponemos de diferentes cortes de carnes, salchichas y hamburguesas de autor sin gluten, elaboradas artesanalmente y con certificación de origen del Bierzo, León; así como exclusivos refrescos retro-italianos y cervezas artesanales propias_

¡Te sorprenderemos!

CARTA CREATIVA_

Podrás degustar una amplia carta donde elegir diferentes entrantes, principales y postres, tales como, sandwiches gourmet, focaccias, bocadillos de autor, entrecottes de buey, lomo de picanha del Bierzo, costillares customizados, salchichas gourmet de cerdo ibérico y nuestras increibles hamburguesas de autor sin gluten, elaboradas artesanalmente y con certificación de origen del Bierzo, León_

Nuestras salsas y recetas son propias y elaboradas artesanal y diariamente_

Todas nuestras carnes se brasean en barbacoa de roca volcánica en el momento del pedido. Además, podrás disfrutar de nuestros refrescos exclusivos retro italianos “Monelli” o de nuestra propia cerveza artesanal “Smoky Brown”_

Disponemos de diferentes platos para celiacos y veganos. Pregúntanos por nuestro Junior pack, le encantará a tu hijo/a_ ¡Te esperamos!

////// ENTRADAS

Patatas steakhouse_

Aros de cebolla_

Patatas gajo_

Bacon spanish fries_

Mozzarella fingers_

Croquetas ibéricas_

Jalapeños_

Alitas de pollo ahumadas_

Tiras de pollo crujientes_

Nachos con cheddar y chilli carne_

Delicias de queso_

Combo x2_

Combo x4_

Fondue de foie y quesos_

Tabla del Bierzo_

////// ENSALADAS

Imperia_

César_

Toscana_

////// CORTES ESPECIALES

Entrecot de Buey Extra Gourmet_

Pollo campero CUK_

Lomo Picanha del Bierzo 300gr_

Costillar de cerdo ahumado_

////// SANDWICHES

Focaccia Don Felipe_

Chicken Club_

Ventresto_

////// HAMBURGUESAS DE AUTOR

Buey Goat Cheese_

Cordero lechal al provenzal_

Solomillo a la amatriciana_

Solomillo foie a la perla_

Dos mundos burger_

Presa ibericus burger_

////// HAMBURGUESAS GOURMET

Royal Black Angus burger_

Four cheeses fusion_

Mexicana_

Castellana_

Buey al provolone_

Calzone siciliana_

////// HAMBURGUESAS CLÁSICAS

Elvis_140gr ternera_

Chicken máxima_

Custom burgers_

Junior Pack_

Hamburguesa vegana_

////// SALCHICHAS DE AUTOR_

American roll_

Salchicha al foie_

////// SNACKS

Bravas_

Papas ibéricas_

Croquetas_

Nachos con guacamole_

////// POSTRES DELICIOSOS

Profiterole tart_

Cheese cake_

Doble brocheta de fruta_

Dos chocolates_

Carrot cake_

Brownie supreme_

////// BOLLERIA

Croissant belga_

Muffin de chocolate_

RESTAURANTES SIN COMPLEJOS_

BRUSTERS CORNER ELCHE CENTRO CIUDAD

Reservas y Take away T/ 965 45 50 62 

c/Eduardo Ferrández García, 47 - 03203

 

Disfruta de una selección de hamburguesas gourmet de BRUSTERS en uno de los restaurantes más castizos de Elche, EL CANTÓ RESTAURANTE, BRUSTERS CORNER autorizado.

BRUSTERS CORNER ELCHE PEÑA LAS ÁGUILAS

Reservas y Take away T/ 965 43 15 32

Ptda. Llano San José P. 2 Nº1 - 03296
 

Disfruta de una selección de hamburguesas gourmet de BRUSTERS en elGARROFER restaurante. BRUSTERS CORNER autorizado.
Un entorno privilegiado al aire libre de 1000m2 rodeado de olivos y garroferos con parque infantil exterior y parking privado.

BRUSTERS MADRID

PROXIMAMENTE, APERTURA BRUSTERS MADRID!!!!!!

SERVICIOS_

CELEBRA SU CUMPLE EN BRUSTERS!

Cumpleaños personalizados para los más peques, disponemos de parque infantil y de nuestro Junior Pack por tan sólo 6,90€, un cumpleaños por día unicamente_

*Servicios extra: piñata a elegir, tarta, animación, etc... ¡pregúntanos!

EVENTOS_

Podemos personalizar cualquier tipo de evento y menú a tus necesidades, comidas de empresa, aniversarios, cumpleaños, momentos especiales, etc...

CONEXIÓN WI-FI FREE!

Disponemos de conexión WI-FI gratuita con tiempo ilimitado_

ABRE TU PROPIO BRUSTERS_

Sé diferente al resto, tenemos el arma más poderosa del mercado, la CREATIVIDAD del equipo de Brusters. Además, añadimos productos de calidad, exclusividad en panes creativos y refrescos italianos, un precio competitivo, buen servicio, un interiorismo especial y una gran rentabilidad_

VENTAS ANUALES POR RESTAURANTE_
24.000 Entrantes
45.000 Principales

(Hamburguesas_Cortes de carne_Sandwiches_Salchichas)
60.000 Bebidas
20.000 Postres
20.000 Cafés

INVERSIÓN TOTAL_
160.000€
.- Local en bruto
(Canon de entrada incluido)

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Francisco Martínez_ T/ 650 10 66 68
marketing@brusters.es

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Buscamos personas responsables, enérgicas, dinámicas, con capacidad de aprendizaje, sin hábitos predeterminados y con experiencia en barra/salón.

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