Ver carta_

CREATIVE GOURMET SELECTIONS_

Brusters es un restaurante casual y agradable con estilo retro vintage clásico donde podrás escuchar una gran selección de música neo, indie y retro-soul.

Encontrarás una amplia carta de platos creativos, innovadores  y de  alta calidad gourmet.

Disponemos de diferentes cortes de carnes, salchichas y hamburguesas de autor sin gluten, elaboradas artesanalmente y con certificación de origen del Bierzo, León; así como exclusivos refrescos retro-italianos y cervezas artesanales propias_

¡Te sorprenderemos!

CARTA CREATIVA_

Podrás degustar una amplia carta donde elegir diferentes entrantes, principales y postres, tales como, sandwiches gourmet, focaccias, bocadillos de autor, entrecottes de buey, lomo de picanha del Bierzo, costillares customizados, salchichas gourmet de cerdo ibérico y nuestras increibles hamburguesas de autor sin gluten, elaboradas artesanalmente y con certificación de origen del Bierzo, León_

Nuestras salsas y recetas son propias y elaboradas artesanal y diariamente_

Todas nuestras carnes se brasean en barbacoa de roca volcánica en el momento del pedido. Además, podrás disfrutar de nuestros refrescos exclusivos retro italianos “Monelli” o de nuestra propia cerveza artesanal “Smoky Brown”_

Disponemos de diferentes platos para celiacos y veganos. Pregúntanos por nuestro Junior pack, le encantará a tu hijo/a_ ¡Te esperamos!

////// ENTRADAS

Patatas steakhouse_

Aros de cebolla_

Patatas gajo_

Bacon spanish fries_

Mozzarella fingers_

Croquetas ibéricas con o sin gluten_

Jalapeños_

Alitas de pollo ahumadas_

Tiras de pollo crujientes_

Nachos con cheddar y chilli carne_

Delicias de queso_

Combo x2_

Combo x4_

Fondue de foie y quesos_

////// POSTRES DELICIOSOS

Profiterole tart_

Cheese cake_

Doble brocheta de fruta_

Dos chocolates_

Carrot cake_

Brownie supreme_

////// ENSALADAS

Imperia_

César_

Toscana_

////// CORTES ESPECIALES

Entrecot de Buey Extra Gourmet_

Pollo campero CUK_

Lomo Picanha del Bierzo 300gr_

Costillar de cerdo ahumado_

////// SANDWICHES

Focaccia Don Felipe_

Chicken Club_

Ventresto_

////// HAMBURGUESAS DE AUTOR

Buey Goat Cheese_

Cordero lechal al provenzal_

Solomillo a la amatriciana_

Solomillo foie a la perla_

Dos mundos burger_

Presa ibericus burger_

////// HAMBURGUESAS GOURMET

Royal Black Angus burger_

Four cheeses fusion_

Mexicana_

Castellana_

Buey al provolone_

Calzone siciliana_

////// HAMBURGUESAS CLÁSICAS

Elvis_140gr ternera_

Chicken máxima_

Custom burgers_

Junior Pack_

Hamburguesa vegana_

////// SALCHICHAS DE AUTOR_

American roll_

Salchicha al foie_

////// SNACKS

Bravas_

Papas ibéricas_

Croquetas_

Nachos con guacamole_

MENÚ DIARIO (Lunes a Viernes, excepto festivos)

ENTRANTES: Ensalada César, Ensalada Gorgonzola, Ensalada a la mostaza-miel, Aros de cebolla, Milhojas de Berenjena o Croquetas Serranas

PRINCIPALES: Solomillo de cerdo a la perla, Piadina, Fish and chips, Picaha con verduras, Pollo barbacue, Texas hot dog, Burger Bierzo al rojo, BBQ burger, burger de pollo crujiente o veggie burger

POSTRES: Brownie con helado, Pan de calatrava, macedonia con sorbete o helados gourmet

RESTAURANTES SIN COMPLEJOS_

BRUSTERS CASTELLÓN CC SALERA

Reservas y Take away T/ 964 29 36 44

CC SALERA

Carretera Nacional 340, km 64.500

12006 Castellón de la Plana, Castellón

Horario 12.00h a 00.00h, todos los días.

 

PROMOS EN LOCAL_
10% DTO Familias Numerosas_
10% DTO Universitarios y Profesorado_

 

 

 

BRUSTERS CORNER ELCHE PEÑA LAS ÁGUILAS

Reservas y Take away T/ 965 43 15 32

Ptda. Llano San José P. 2 Nº1 - 03296
 

Disfruta de una selección de hamburguesas gourmet de BRUSTERS en elGARROFER restaurante. BRUSTERS CORNER autorizado.
Un entorno privilegiado al aire libre de 1000m2 rodeado de olivos y garroferos con parque infantil exterior y parking privado.

SERVICIOS_

CELEBRA SU CUMPLE EN BRUSTERS!

Cumpleaños personalizados para los más peques, disponemos de parque infantil y de nuestro Junior Pack por tan sólo 6,90€, un cumpleaños por día unicamente_

*Servicios extra: piñata a elegir, tarta, animación, etc... ¡pregúntanos!

EVENTOS_

Podemos personalizar cualquier tipo de evento y menú a tus necesidades, comidas de empresa, aniversarios, cumpleaños, momentos especiales, etc...

CONEXIÓN WI-FI FREE!

Disponemos de conexión WI-FI gratuita con tiempo ilimitado_

ABRE TU PROPIO BRUSTERS_

Sé diferente al resto, tenemos el arma más poderosa del mercado, la CREATIVIDAD del equipo de Brusters. Además, añadimos productos de calidad, exclusividad en panes creativos y refrescos italianos, un precio competitivo, buen servicio, un interiorismo especial y una gran rentabilidad_

VENTAS ANUALES POR RESTAURANTE_
Entrantes 24.000 Uds.

Principales 45.000 Uds.
(Hamburguesas_Cortes de carne_Sandwiches_Salchichas)
Bebidas 60.000 Uds.
Postres 20.000 Uds.
Cafés 20.000 Uds.

INVERSIÓN TOTAL_
160.000 €
.- Local en bruto
(Canon de entrada incluido)

Si deseas más información, rellena el siguiente formulario y nuestro equipo se pondrá en contacto contigo lo antes posible:

Debe rellenar todos los campos obligatorios

El email introducido no es correcto

Formulario enviado

Gracias por tu mensaje.

TRABAJA CON NOSOTROS_

Buscamos personas responsables, enérgicas, dinámicas, con capacidad de aprendizaje, sin hábitos predeterminados y con experiencia en barra/salón.

Queremos conocerte, envíanos tu C.V.